Les langues régionales de Nouvelle-Aquitaine : occitan, basque, poitevin-saintongeais

Les langues régionales de Nouvelle-Aquitaine sont toujours vivantes et actives dans la création culturelle. L’occitan, le basque et le poitevin-saintongeais cohabitent sur ce territoire et apportent chacun leur histoire et leur couleur. Plus qu’un moyen de communication, elles sont aussi les gardiennes de traditions et de savoirs ancestraux qui continuent Lire la suite

Pourquoi implanter sa société à Bordeaux ?

Aujourd’hui, Bordeaux figure parmi les destinations favorites des entrepreneurs cherchant à se développer dans un environnement propice à leur croissance. Cette ville dynamique, au patrimoine culturel riche et aux infrastructures modernes, séduit de plus en plus d’entreprises souhaitant s’implanter dans un cadre alliant qualité de vie et opportunités économiques. Un Lire la suite

Tout savoir sur le Piments d’Espelette

Peperra, le piment d’Espelette est l’unique piment français à posséder une AOP (appellation d’origine protégée). Il est cultivé dans le Pays basque et se déguste sous de nombreuses formes : en poudre, entier, confit, il figure même dans la charcuterie locale. Origine et caractéristiques du piment d’Espelette Appelé « Ezpeletako Lire la suite