La Nouvelle-Aquitaine fut créée à la suite de la réforme territoriale de 2015. Elle regroupe actuellement les anciennes régions : Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes. Cette magnifique région située dans le sud-ouest de la France est réputée pour la splendeur de son paysage, pour la richesse de son patrimoine culturel mais aussi pour la saveur de sa cuisine gastronomique. On ne peut pas parler de la Nouvelle-Aquitaine sans évoquer cette bouffée d’oxygène qu’elle offre à…