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Le vin bordelais est reconnu mondialement. Mais, depuis une dizaine d’années, la part de marché du vin bordelais a fortement baissé, passant de 95 % de la valeur du marché des grands vins à moins de 60 %. Plusieurs raisons peuvent expliquer cette baisse. La première raison est liée à un problème d’image. Les vins bordelais ont-ils une image vieillotte ? Les vins bordelais sont considérés par le grand public comme cher, alors que ce…

La Nouvelle-Aquitaine fut créée à la suite de la réforme territoriale de 2015. Elle regroupe actuellement les anciennes régions : Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes. Cette magnifique région située dans le sud-ouest de la France est réputée pour la splendeur de son paysage, pour la richesse de son patrimoine culturel mais aussi pour la saveur de sa cuisine gastronomique. On ne peut pas parler de la Nouvelle-Aquitaine sans évoquer cette bouffée d’oxygène qu’elle offre à…